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オレンジのタルト

2,200 円（8%税込）

(内消費税等 162円) 【軽】

【※システムの都合上、冷蔵・冷凍商品の注文の場合、１件につき送料+クール代が加算されます。ご注文確定後、弊社で送料の再計算をして連絡メールを差し上げます。また、梱包資材は、環境への配慮から、再利用可能なダンボールを使用する場合がございます。何卒ご了承ください。】

カタログコード：

バターたっぷりのサクサクのパート・シュクレ
アーモンドクリームにオレンジピールを添えました。
(パート・シュクレとは、タルト生地のことです。)

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もう一口、食べたくなるパティシエ界のカリスマが作る優しい味

柳正司さん(群馬県片品村出身)は、数々の国内外の著名なスイーツコンクールで受賞歴を持ち、日本の洋菓子文化の発展に大きく貢献したスイーツ界の重鎮。
海老名市にある『パティスリー　タダシ・ヤナギ』は、計算し尽くされた繊細な味と柳さんの人柄魅了されたファンが、足しげく通うスイーツの名店だ。
パティシエでもありながら、かつて芝公園にあった高級フランス料理店「クレッセント」の総料理長を務めた経歴を持つ柳さんの作るお菓子は、コース料理を楽しんだ後でもぺろりと食べれるような軽さが魅力。クレッセントは2020年、多くの人に惜しまれつつ閉店。
柳さんの作るスイーツを食べるということは、幻となった名店の味に再び会う幸福感をも味わうことになるのだ。
（ 医食同源おいしい食卓vol.190　THE GUNMA 2024年10月号より引用 ）
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商品コード：

原材料　
【タルト】バター（国内製造）、アーモンドプードル、小麦粉、砂糖、全卵、オレンジ、洋酒、（一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む）
【ナパージュ】グルコースシロップ（フランス製造）/ゲル化剤、酸味料、PH調整剤、リン酸Ca  、保存料（ソルビン酸k）、（一部に小麦・オレンジ・リンゴを含む）

内容量：1台(直径約12㎝)
賞味期限：冷凍で
保存方法：要冷凍。解凍後は冷蔵保存で３日以内にお召し上がりください。
製造者：(有)タダシ　ヤナギ
神奈川県海老名市国分寺台1-5-2

実店舗と在庫の共有をしておりますのでタイミングにより売り切れの場合がございます。申し訳ございませんがその場合こちらからメールにてご連絡させて頂きます。予めご了承ください。
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